Articles populaires – Baboucha Touche à TouT!

31 octobre 2009

Nems asiatiques

Voilou des nems , "aussi bons que chez l'asiatique", d'après mes convives, c'est pas moi qui l'ai dit!!! Désolée je n'ai pas eu le temps de les prendre en photo quand ils étaient mieux présentés .....Mais franchement franchement ce fût très bon….ils sont...

Posté par Baboucha à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nems, galette de riz, plat asiatique, vermicelles..

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10 janvier 2010

Délice aux poires

Ne vous fier surtout pas aux apparences….cet entremet en plus d’être léger , onctueux et délicieux , il est ultra simple et rapide à réaliser. Ce délice a ravi la famille de par sa légèreté…mais surtout sa fraicheur.Un dessert à faire en toute occasion,...

Posté par Baboucha à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, entremet, miroir, mousse

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5 juillet 2011

Cheesecake aux snickers ,et son coulis caramel au beurre salé

Avant le départ de Oum Sarah nous nous sommes réunis pour un repas familial,et voici le dessert!! Un dessert que j’avais déjà fait une semaine plus tôt,pour un diner entres amies….il a beaucoup plu..Je les refait ici une deuxième fois!J’avais envie d’essayer...

Posté par Baboucha à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: snickers, caramel, Cheesecake., beurre salé.

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18 février 2010

Tarte noisettine aux poires

Une petite tarte toute simple aux saveurs poires-noisettes.Le mariage noisettes /poire fonctionne savoureusement bien.Et cette odeur légère de la poudre de noisette est tellement sublime….ça change un peu de la tarte amandine …qui est tout aussi délicieuse!!^^...

Posté par Baboucha à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, poires., poudre de noisettes, tarte noiettine

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3 mars 2014

GATEAU AU MOKA

As salamu alaykoum,bonjour Pour l’aid al-Fitr, Oum-Sarah a fait un merveilleux Moka!! Fourré à la crème de café, un pure déliceeeeeee^^^^^ Pour la décoration, Oum-Sarah a choisi une Feuille azyme comestible. Ce fût un veritable succès!!! Toute la famille,...

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Tags: creme, Café., Aid moubarak, Gâteaux

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10 juillet 2011

Gâteau arc-en-ciel ou the rainbow cake

Que cache cette mousse rose à la fraise??????? Ok, vous le savez déjà,c’est écrit dans le titre^^! Pour la réunion parents(tata^^)/maitresses de l’école, OumSarah et moi avons fait des gâteaux.Nous avons opté pour un gâteau arc -en-ciel et un gâteau “ardoise”,qui...

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Tags: décoration enfants., gâteau arc-en-ciel, mousse à la fraise, rainbow cake

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29 décembre 2009

Escapade au pays de MICKEY

Salam / bonsoir à tous!!!! Nous souhaitions vous faire partager quelques petites photos de notre journée à…….. à…… EURODISNEY!!!!!! Moments très agréables,et ce, malgré le froid ce fût un moment inoubliable!!!!!!! On ne vous présente plus Donald et Pluto...

Posté par Baboucha à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Donald, Eurodisney, Mickey, escapade

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30 avril 2014

LASAGANES RAPIDE ET FACILE

As salamu alaykoum, Bonjour à toutes et à tous^^^ Aujourd’hui, on vous propose une recette rapide et facile à faire de lasagnes. Vous m’en direz des nouvelles ^_^ J’ai utilisé de la crème liquide ou lieu de la béchamel ;)) Ingrédients (pour 4 personnes)...

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Tags: sauce, crème liquide, lasagnes, pâtes

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3 avril 2010

Mousse aux poires/chocolat

Un grand merci à la Tata de la petite Eloane,OumAmin, de nous avoir fait confiance dans la confection de ce gâteau, ainsi que les pâtisseries orientales.Les photos et recettes arrivent bientot InchaAllah. Ce dessert est l'entremet mousse aux pêches de...

Posté par Baboucha à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poires., mousse aux poires, pâte à sucre

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19 mai 2011

CAKES-POPS!!

Oum Sarah, mon Binôme, a voulu faire quelque chose d’original pour la classe de sa fille…elle décide alors de préparer des CAKES-POPS!!! Les cakes Pops, vous connaissez????Nous on ne savais pas ce que c’était jusqu'à il y a quelques semaines…..En découvrant...

Posté par Baboucha à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake pops, candy melt, chocolat.sucettes, Wilton

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19 octobre 2009

Dites CHEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEESE ....cake!!

Attentioouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuune, mesdames mesdemoiselles z'et mesdames, ne dites pas n'importe quel cheeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeese cake!!!!!! Attention!!!! Celui-ci est au.......au.....au.......SNICKERS ET CARAAAAAMMMMMMMBAAAAAAAAAAAAAAAAAAArs!!!...

Posté par Baboucha à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cheese cake, framboises., snickers

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28 octobre 2009

Mkhabez au flan noisettes.

Avec certes du retard, voilou la recette de ces fameux Mkhabez au flan de noisette, une sorte de petits fours....mais uniques ,dirons- nous, de par leur originalité!!! Effectivement, c'est une recette inventée par Micha. Se sont de délicieux petits fours...

Posté par Baboucha à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mkhabez, flan, noisettes, PATISSERIES orientales

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4 novembre 2009

Makrouds en Etapes

Les Makrouds…l’une des pâtisseries orientales les plus connues. Ingrédients: 3 mesure de semoule 1 mesure de farine 1 mesure de gras (beurre et huile ) 500 g de pate de dattes De l’eau de fleur d’oranger mélangée à l’eau pour ramasser la pâte. 1pincée...

Posté par Baboucha à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MAKROUDS, PATISSERIES orientales, gherss, pate de dattes

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7 février 2010

Premiers macarons!!!

Enffinnnnnn nous nous sommes lancés dans la confection des fameux macarons!!!!!! premier essai plûtot pas mal….n est ce pas?? Enfinnnn presque!!! J’ étais plutôt fière de moi lorsque j ai vu la collerette (cette fameuse collerette!!!!!!) Malheureusement...

Posté par Baboucha à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, nutella, pate a tartiner, poudre d'amande

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29 octobre 2009

tartelettes aux citrons meringuées

Voila de delicieuses petites tartelettes aux citrons !!!!! La recette nous vient de Charoufa, je vous conseille vivement de la tester,elle est exquise!!!!! Sans plus attendre voila la recette:Pour la pâte j ai utilisé une déjà toute prête. pour la crème...

Posté par Baboucha à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartes, citron, meringuée., tartelettes

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13 novembre 2009

Cornets au saumon fumé.

Se sont de délicieux cornets à la pâte feuilletée, farcis de saumon fumé et pommes de terre. C’était vraiment un délice,ils sont partis comme des petits pains!!! ^_^ Il vous faut pour la farce: *Une pâte feuilletée *Du saumon fumé *1 petit oignon *2 pommes...

Posté par Baboucha à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cornets, amuses gueule., bouchées, saumon fumé

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1 juin 2011

Salade ,Omelette estivale ou comment CUISINer L’ETE

Delphine du blog "Le plaisir des mets" propose ce concours Cuisinons l’été .Pour cela il suffit de réaliser une recette salée et/ou sucrée qui représente pour nous, au mieux l’été!! Nous souhaitons réaliser 2 recettes,la 2ème viendra plus tard. Pour notre...

Posté par Baboucha à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Omelette, Salade, été

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7 avril 2010

Harcha (ou ftera) marocaine…..

……….ou la galette de semoule fine tout simplement. Au Maroc, il y a différentes façons d’appeler cette galette…..comme il y a moult façon de la préparer!! Elle peut être aussi bien sucrée que salée, au lait fermenté(lben), à l’huile d’olive….Nous avons...

Posté par Baboucha à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Harcha, ftera., galette à la semoule

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7 juin 2011

baghrirs ou crêpes à mille trous

Voilà une recette de baghrirs, crêpes a mille trous comme elles sont appelées. Très faciles à faire.Zakia de cuisine testée a donnée la recette, elle vient du livre Pâtisserie Marocaine de Rachida Amhaouche. Ingrédients: 1 bol de semoule fine 1/2 bol...

Posté par Baboucha à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Baghrirs, Crêpes à mille trous, Rachida Amhaouche

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22 mars 2010

Flan aux pêches

Une envie de flan???? Pourquoi pas un flan aux pêches?Ou vous pouvez bien évidemment le faire avec d’autres fruits:abricots, prunes,pruneaux….Nous avons choisi la facilité, des pêches au sirop!! Pour cela rien de plus simple,il vous faut préparer une...

Posté par Baboucha à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, Pêches, préparation Impérial.

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27 juin 2011

Fraisiers à la crème diplomate et Fève Tonka

Depuis qu’on a découvert la crème diplomate, nous l’avons toujours utilisée pour nos Fraisiers.. C’est un vrai régal.Elle a à chaque fois un franc succès! Cette crème est plus légère et aérienne que la crème mousseline, utilisée pour le Fraisier classique…enfin...

Posté par Baboucha à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraiser, creme diplomate, feve de tonka

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15 juin 2012

Pluie de Macarons

Salamou Alaykoum, Bonjour à tous! Ces derniers temps, les Macarons étaient à l’honneur chez les Baboucha’s!Enfinnnn je me comprends lollll….On sait très bien qui Macaronne à longueur de journée à la maison^^ La recette de ces jolis macarons n’est autre...

Posté par Baboucha à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, Ganache, Lemon Curd

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26 juin 2009

Tiramisu crémeux aux framboises.

Ceci est un délicieux Tiramisu, je dirais légèrement différent de celui que l'on connait .....au lieu du Mascarpone utilisé habituellement pour ce dessert,ici on y met de la Ricotta. Ce qui rend le tiramisu beaucoup plus léger, moins bourratif.Enfin c'est...

Posté par Baboucha à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, framboise, tiramisu

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17 octobre 2009

Muffins fondants au chocolat!!!!

Nous sommes de retour...............!!!!! Et ouiiiiiii nous avons un peu de mal à gérer nos vies respectives et ce petit blog........ Vraiment je tiens à tirer mon chapeau à toutes les blogueuses, pour le temps que vous mettez à mettre à jour vos blogs,(...

Posté par Baboucha à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffins, rapide

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20 juin 2009

Mousse aux Pêches.

Voici un de nos desserts devenu préféré, un incontournable désormais à la maison: la fameuse mousse aux pêches de Nadia du blog Couzina diel Nadia .Nous l'avons faite moult moult fois et elle fût à chaque apparition un réel succès.Sa texture onctueuse,son...

Posté par Baboucha à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme fraiche, fraicheur, mousse aux peches

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Nems asiatiques

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D&eacute;lice aux poires

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Cheesecake aux snickers ,et son coulis caramel au beurre sal&eacute;

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Tarte noisettine aux poires

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GATEAU AU MOKA

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G&acirc;teau arc-en-ciel ou the rainbow cake

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Escapade au pays de MICKEY

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LASAGANES RAPIDE ET FACILE

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Mousse aux poires/chocolat

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CAKES-POPS!!

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Dites CHEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEESE ....cake!!

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Mkhabez au flan noisettes.

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Makrouds en Etapes

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Premiers macarons!!!

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tartelettes aux citrons meringu&eacute;es

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Cornets au saumon fumé.

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Salade ,Omelette estivale ou comment CUISINer L’ETE

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Harcha (ou ftera) marocaine&hellip;..

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baghrirs ou cr&ecirc;pes &agrave; mille trous

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Flan aux p&ecirc;ches

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Fraisiers &agrave; la cr&egrave;me diplomate et F&egrave;ve Tonka

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Pluie de Macarons

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Tiramisu crémeux aux framboises.

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Muffins fondants au chocolat!!!!

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Mousse aux Pêches.

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Délice aux poires

Cheesecake aux snickers ,et son coulis caramel au beurre salé

Gâteau arc-en-ciel ou the rainbow cake

tartelettes aux citrons meringuées

Harcha (ou ftera) marocaine…..

baghrirs ou crêpes à mille trous

Flan aux pêches

Fraisiers à la crème diplomate et Fève Tonka