Cornets au saumon fumé.

Se sont de  délicieux cornets à la  pâte feuilletée,  farcis de saumon fumé et pommes de terre. C’était vraiment un délice,ils sont partis comme des petits pains!!!

^_^

Il vous faut pour la farce:

*Une pâte feuilletée

*Du saumon fumé

*1 petit oignon

*2 pommes de terre cuites

*Sel, poivre, aneth

Pour la déco:

*Fromage râpé, graines de sésames,de nigelle…

Préparation:

-Commencer  par mélanger les ingrédients de la farce: écraser les pommes de terre, couper le saumon finement ainsi que l’oignon….

-Épicer à votre guise.

*Découper la pâte en bandes fines d’environ 1 cm.

*Vous connaissez sûrement ces petits cônes en fer utilisés pour ces bouchées.

*Beurrer( ou huiler) les cônes et enrouler les bandes de pâte feuilletée autour .

 

*Badigeonner-les de jaune d’œuf et parsemer-les de graines (de nigelles, sésames ou autres…)ou tout simplement de fromage râpé.

*Les faire cuire au four, jusqu’à ce qu'ils soient dorés.                                           

            

*Les farcir de la farce au saumon fumé…..Mais vous pouvez  bien entendu utiliser  la farce de votre choix!!

      

Bon appéééééééééééééééééééééééééééééééééétit!!!!

Comments

[le gars astronom]

Je sais que le saumon se fume.
Et les cones ? ? ? . . .
Bizzzzzzzzzzzzzzz

[oumsohayb]

salam alikoum

AID MOUBAREK à toi et toute ta famille
taqabAllah mina wa minkoum

[ratiba]

hummm trop jolis merci pour ce partage bisous

[fatya]

coucou
un petit prix pour toi sur mon blog et quelques petites questions. @ Bientôt, 1001 bisoux.

[Samira]

J"aime beaucoup cette recette!!