Baboucha Touche à TouT!

26 juin 2009

Tiramisu crémeux aux framboises.

Ceci est un délicieux Tiramisu, je dirais légèrement différent de celui que l'on connait .....au lieu du Mascarpone utilisé habituellement pour ce dessert,ici on y met de la Ricotta. Ce qui rend le tiramisu beaucoup plus léger, moins bourratif.Enfin c'est...

Posté par Baboucha à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, framboise, tiramisu

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25 juin 2009

Re-Tarte aux courgettes....

J'ai voulu repartager avec vous cette fameuse tarte aux courgettes, souvenez-vous ICI....Cette fois-ci, elle est un tout petit peu modifiée, enfin modifiée est un grand mot étant donné qu'il y a seulement un ajout d'ingrédients!! nada mas!!Et rien d'autre!!!!...

Posté par Baboucha à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, facile, tarte

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23 juin 2009

Khobzet el Bey.

Ce gâteau ressemble à s'y méprendre a la fameuse Basboussa....il est tout aussi délicieux. La recette nous vient de Oum Akram, de cuisine testée ( encore et toujours:-))....Si tu passes par là, je veux bien la traduction exact de khobzet (pain) el bey!!!!^^....

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22 juin 2009

Phirni ou firni (Crème de riz indienne).

J'ai découvert ces merveilleux desserts grâce aux filles du forum cuisine testée.Cette recette-ci nous vient de Céline , la Princesse du Palais des Délices. Un grand salam et bisous au passage ma belle, tu me manques. Pour reprendre les paroles de Céline...

Posté par Baboucha à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juin 2009

Activité "des mini Babouchates"

Aujourd'hui c est ACTIVITE LUDIQUE.... Ettttt ouiiiiiii pour essayer de "calmer" les enfants après une journée d excitation, nous avons fait une petite après midi chocolat!!!! Nous avons utilisé une petite chocolatière, chaque enfant avec son petit "pic"...

Posté par Baboucha à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juin 2009

Mousse aux Pêches.

Voici un de nos desserts devenu préféré, un incontournable désormais à la maison: la fameuse mousse aux pêches de Nadia du blog Couzina diel Nadia .Nous l'avons faite moult moult fois et elle fût à chaque apparition un réel succès.Sa texture onctueuse,son...

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Tags: creme fraiche, fraicheur, mousse aux peches

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19 mai 2009

Tagliatelles au thon/champignons.

Souvenirs, Souvenirs.......Ce plat me fait rappeler les années FAC!!!AAAAAAAAHHHH que de souvenirs.....Nostalgie quand tu nous tiens...snniiiff snooouuuuuuuuuuufff.....D'ailleurs c'est en résidence universitaire que je l'ai apprise....N'est-ce pas Bileul???Assia??Hasna???Une...

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18 mai 2009

Tarte aux poires/chocolat et amandes

salam bonjour à tous !!! Voilà un dessert particulierement délicieux pour les gourmands de chocolat et surtout de Nutella..N'est ce pas très chère Oum Kamila ???!!!?? ;););) La recette est inspirée de notre amie Isma : son blog est un vrai trésor je vous...

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17 mai 2009

Gratin de cabillaud aux légumes.

C'est un gratin de cabillaud aux légumes : choux fleurs,brocolis (ouiii ouiii vous lisez bien!!!), ne fuiyez pas tout de suite, je peux vous assurer que ça se marie drôlement bien!! Il y a également des champignons, oignons, tomates,herbes de provence......j'en...

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4 mai 2009

Couscous Tfaya....

Comme promis on revient doucement , mais sûrement......voici un couscous que nous avons dégusté en famille pour le déjeuner de cet après -midi justement!!! Pour les amoureux de la cuisine sucrée/salée vous serez servis.Cette recette est inspirée du blog...

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