vendredi 7 janvier 2011

retour avec un bon plat!!!!

salamaalaykoum/bonjour à tous!!! Cela fait un bon gros moment que nous nous sommes pas “vu” ^_^!!!  Nous sommes vraiment désolées de cette longue absence!! Nous tenions à remercier énormément les personnes qui nous ont envoyées des messages!!! UN GROS MERCIIIIIIIII!!!!!!! Revenons en à notre cuisine!!! voilà un (deux) gros poulets rôtis ,avec pommes de terre, champignons et farci avec de la vermicelles de soja kefta carottes rapées!!!! Oui oui sa fait beaucoup mais c est tellement bonnnnn!!!^_^       le poulet... [Lire la suite]
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samedi 14 août 2010

RAMADHAN MOUBARAK KARIM

Nous tenons à souhaiter  à tous les Musulmans de part le monde,à nos amies blogueuses ou pas blogueuses ^_^ :RAMADHAN KARIM. Le Prophète  (salallahu’ alayhi wassalam)a dit : « Le mois de ramadan vous est venu, mois de bénédiction,de laquelle Allah vous couvre pendant celui-ci, lamiséricorde descend et les péchés cessent, l’invocation estexaucée.Pendant ce mois, Allah observe votre concurrence dansl’accomplissement des bonnes actions  et s’en vante auprèsde Ses anges. Montrez à Allah lequel parmi... [Lire la suite]
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vendredi 28 mai 2010

Désolée pour ce silence radio mais……

……mais nous avons été très prise par le temps SoubhanAllah, Gloire à Dieu.Nous avons été touché par une épidémie de varicelle, tous les enfants y sont passés les pauvres!!Puis entre les poussées dentaires,les fièvres à répétition et les nuits blanches qui vont avec  on vous laisse imaginer le peu de temps que nous avions!! Mais Dieu soit Louer al HamdouliLLAH, y’a pas de quoi se plaindre ^_^. Cependant ce n’est pas pour autant que nous avons chômé.Nous vous laissons avec quelques plats que nous avons réalisés ce dernier mois.... [Lire la suite]
mercredi 7 avril 2010

Harcha (ou ftera) marocaine…..

……….ou  la galette de semoule fine tout simplement. Au Maroc, il y a différentes façons d’appeler cette galette…..comme il y a moult façon de la préparer!! Elle peut être  aussi bien  sucrée que salée, au lait fermenté(lben), à l’huile d’olive….Nous avons décidé de la faire comme notre môman nous l’a apprise :salée et accompagnée  d’un bon  miel arrivé il y a quelques jours direct du Maroc…….et bien entendu  n’oublions pas un bon verre de the à la menthe ^^ of course!!!!!!! Ingrédients: 250g de... [Lire la suite]
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samedi 3 avril 2010

Mousse aux poires/chocolat

Un grand merci à la Tata de la petite Eloane,OumAmin, de nous avoir fait confiance dans la confection de ce gâteau, ainsi que les pâtisseries orientales.Les photos et recettes arrivent bientot InchaAllah. Ce dessert est l'entremet mousse aux pêches de Nadia, que nous avons adopté et réalisé à plusieurs reprises CLIC ICI.Nous vous  présentons là , la version aux poires tout simplement!!! Avec une petite touche en plus, une couche de chocolat sur la génoise.L’idée est d’Oum Lilya du blog: Au pays des délices d'Oum... [Lire la suite]
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mardi 23 mars 2010

Perl’ amande

Et un autre partenaire à vous faire découvrir ou RE-découvrir:Perl’Amande.Nous vous invitons à visiter ce site plein de douceurs amdandesques!!^^ Comme son nom l’indique, les produits sont essentiellement à base d’amandes ou de fruits secs. PerlAmande est une entreprise située à Oraison , une "ville à la campagne" de la vallée de la Durance, dans les Alpes de Haute Provence, PERLAMANDE est l’héritière de la production d’amandes de cette région qui représentait le tiers de la production française au XXe siècle. Son activité... [Lire la suite]
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lundi 22 mars 2010

Un prix et un tag!!!!!!

MMEEEEERCIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII à notre chère petite mimi du Blog Le jardin culinaire de Mimi de nous avoir décerné ce prix.C’est  toujours un grand   plaisir.^_^   Merci beaucoup ma belle……Nous avons été gâtées, car en plus nous sommes taguées par une autre bloggeuse qui nous est chère: Fatya de l’orée des 1001 nuits.Merciii ma belle!!!!!Vous êtes des amours!!!! Le TAG consiste à poster la 10ème photo de son dossier, de la commenter et de tagguer 10 bloggeuses.Franchement chose pas si... [Lire la suite]
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lundi 22 mars 2010

Flan aux pêches

  Une envie de flan???? Pourquoi pas un flan aux pêches?Ou vous pouvez bien évidemment le faire avec d’autres fruits:abricots, prunes,pruneaux….Nous avons choisi la facilité, des pêches au sirop!! Pour cela rien de plus simple,il vous faut préparer une  crème pâtissière.J’utilise beaucoup la recette de ma petite  Loky  adorée.Mais  ici, nous avons opté pour la préparation Impérial…. très facile, simple et  rapide à faire!!Il suffit de suivre les indications sur le paquet et hoopppppppp, c’est prêt!!!... [Lire la suite]
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dimanche 21 mars 2010

Histoire du goÛt

    Nous tenons à vous présenter notre partenariat avec Histoire du goût.Nous avons reçu un superbe échantillon de leurs produits….un véritable bonheur pour nos papilles et notre odorat!!!! Ce site regorge de belles choses, de magnifiques produits qui ne demandent qu’à être utilisés!!! On a envie de tout acheter tellement c’est beau et raffiné.Vous le connaissez sûrement , sinon faites-y un tour , vous ne serez pas déçu.               Notre colis contient:    ... [Lire la suite]
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samedi 6 mars 2010

Tortillas a la kefta

Les Tortillas sont des galettes préparées traditionnellement à base de maïs. Dans la cuisine  du Mexique et d’Amérique centrale,la tortilla est un aliment de base. Le mot tortilla, signifie en espagnol “petite tarte”, et par ce même terme on désigne également tout type d’omelette.                                                          ... [Lire la suite]
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