jeudi 14 janvier 2010

Entremet exotique à l'ananas,noix de coco

Depuis pas mal  de temps déjà l’idée d’un entremet aux saveurs exotiques me trotte dans la tête….l’occasion ne s’est pas présentée.Mais dernièrement, en parcourant le blog de Céline et celui d'Oum Kamila je fus séduite par leur petite merveille respective, je n’ai pas pu résister ! Je me suis donc inspirée de leur recette pour confectionner un entremet exotique façon tiramisu. Ingrédients: -1 paquet de boudoirs ou de biscuits à la cuillère - 250 g de Mascarpone - 3 oeufs - 50g cuillères à soupe de sucre - une boîte d'ananas au... [Lire la suite]
Posté par Baboucha à 10:00 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

vendredi 26 juin 2009

Tiramisu crémeux aux framboises.

Ceci est un délicieux  Tiramisu, je dirais légèrement différent de celui que l'on connait .....au lieu du Mascarpone utilisé habituellement pour ce dessert,ici on y met de la Ricotta. Ce qui rend le tiramisu beaucoup plus léger, moins bourratif.Enfin c'est mon avis..... et celui de toutes celles qui l'ont dégusté d'ailleurs!!! Vraiment onctueux, crémeux à souhait et surtout facile à faire!!!!!!!NB: Ne faites pas attention à la date indiquée, il y a erreur ouppssss!!Dans la recette initiale , c'est un moule carré qu'on utilise ,... [Lire la suite]
Posté par Baboucha à 15:04 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , ,