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Baboucha Touche à TouT!
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19 mai 2009

Tagliatelles au thon/champignons.

Tagliatelles au thon/champignons.
Souvenirs, Souvenirs.......Ce plat me fait rappeler les années FAC!!!AAAAAAAAHHHH que de souvenirs.....Nostalgie quand tu nous tiens...snniiiff snooouuuuuuuuuuufff.....D'ailleurs c'est en résidence universitaire que je l'ai apprise....N'est-ce pas Bileul???Assia??Hasna???Une...
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23 janvier 2009

Fulla ou la Barbie Orientale

Fulla ou la Barbie Orientale
Une Fulla réalisée à l'occasion de la fête Musulmane de l'Aïd al Adha.On avait fait également un petit train.Cette poupée est inspirée de celle de ma chère Loky. La robe de Fulla est un bavarois framboise ,et crémeux au chocolat de Céline. Et la base,...
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28 janvier 2009

fondant au chocolat pour la CHAINE DE SOLIDARITE avec la PALESTINE

fondant au chocolat pour la CHAINE DE SOLIDARITE avec la PALESTINE
Suite à la chaîne de solidarité avec le peuple palestinien qu 'organisait notre chère Oum Sohayb Les bloggeuses devaient confectionner le délicieux gâteau au chocolat de notre douce Meriem afin de soutenir ce peuple en détresse et montrer que nous sommes...
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1 février 2009

Tarte aux courgettes et vache qui rit...

Tarte aux courgettes et vache qui rit...
Voilà une tarte delicieuse , très rapide à réaliser ! La recette est de Charoufa La coquette...Je vous la conseille vivement qui plus est vous pouvez varier les ingrédients...tout ce que vos enfants (ou vous même) ont du mal à manger vous pouvez le "dissimuler"...
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17 mai 2009

Gratin de cabillaud aux légumes.

Gratin de cabillaud aux légumes.
C'est un gratin de cabillaud aux légumes : choux fleurs,brocolis (ouiii ouiii vous lisez bien!!!), ne fuiyez pas tout de suite, je peux vous assurer que ça se marie drôlement bien!! Il y a également des champignons, oignons, tomates,herbes de provence......j'en...
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28 février 2009

Merci beaucoup.......

Merci beaucoup.......
Salamou alaykoum, coucouuuuu, helloooooo,........ Nous tenions Oum_Sarah et moi à nous excuser pour ce silence depuis quelques semaines.C'est malheureusement indépendamment de notre volonté que nous nous faisons rares. Dès que cela est possible,nous revenons...
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24 janvier 2009

Pains aux raisins

Pains aux raisins
Recette prise du site patiss ac cette même pate j ai fait une petite brioche ainsi q des pains au raisinset le résultat n' est autre que delicieuxxxxxx!!! (non loin de la de me vanter...je suis encor tres loin des pains au raisins faites par des chefs...
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3 juillet 2011

Vives les vacances……..

Vives les vacances……..
Beaucoup vont prendre,ou ont pris la route des vacances. Qu’Allah vous accompagne et vous facilite votre voyage. Pour nous, c’est Oum Sarah,mon binôme, ma moitié…. qui est partie, elle et sa petite famille,elle est d’ailleurs déjà au Maroc…Baboucha touche...
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14 juin 2012

Petits pains complet au fromage

Petits pains complet au fromage
En faisant un tour chez Touche de Saveurs, je suis tombée sur ces petits pains CLIC ICI !Tout mimi tout plein! Je fais un Copier/Coller de la recette,j’ai juste rajouter des graines de pavot et utiliser du fromage genre vache qui rit! Ingrédients: 250g...
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4 mars 2014

GRATIN DE POMME DE TERRE

GRATIN DE POMME DE TERRE
As salamu alaykoum,BONJOUR à tous, Un des plats préférés des enfants le gratin! J'ai essayé plusieurs variantes mais c'est cette version qui revient souvent,rapide d'exécution et vraiment délicieuse. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de pommes de...
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18 juin 2012

Fête de fin d’année scolaire….

Fête de fin d’année scolaire….
Salamou Alaykoum, Bonjour à tous, C’était la fin de l’année scolaire à la mosquée hier,un gouter a été préparé et qui dit gouter, dit gâteaux . Nos enfants ont mis à la main à la pate avec joie et fierté!Enfin,c’est peu de le dire……le terme approprié...
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21 mars 2014

S U C C E S P R A L I N E * * * { De Christophe Felder }

S U C C E S P R A L I N E * * * { De Christophe Felder }
Salam alaykoum, Bonjour Je vous présente aujourd’hui le Succès Praliné de Christophe Felder qu' Oum-Sarah nous a fait le jour de l’Aid al-Fitr 2013 (fête après le ramadan) !!! Vous m’en direz des nouvelles^_^_^ Il est à la fois fondant et croquant.......HHHHummmmmmmm...
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7 mars 2009

L'Extravagance à ma façon

L'Extravagance à ma façon
salam salut à tous!!! Après quelques jours de pause...voila une petite merveille de gâteau!!cet entremet est un vrai delice!!!!le mélange acidulé du citron et la fraicheur de la fraise...hummmmmmmmmmm !!! Sans oublier les petits choux à la pistache!!!!!!!!!...
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11 février 2009

1ère commande......

1ère commande......
On nous a demandé de faire deux gâteaux "essais" pour un mariage. Un Fraisier et Notre célèbrissime Croc Ô'lat .Vous vous demandez ce que s'est heiinn!!??????? Mais c'est quoi ce croc..machin truc!!!!!!!!!!! Ahhaaaaahaaaaaaa.......On vous montre les photos...
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29 janvier 2009

Baklawas

Baklawas
Vous connaissez ,j'en suis sûre, ces merveilleuses gourmandises mielleuses. Vous trouverez sur le net différentes recettes de Baklawas, moi je suis tombée amoureuse de cette recette. Pas lourd du tout comme les Baklawas traditionnels, croustillants,mielleux...
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21 janvier 2009

Plateau de l'Aïd al Adha

Plateau de l'Aïd al Adha
Ce plateau de pâtisserie orientales est composée de différentes douceurs.....A votre avis combien y'en a t-il????Bon , pas la peine de tricher, il n'y a que 3 sortes de gâteaux!! OUIII ouiii je vous assure que 3 sortes!! :-))) Regardons de plus prêt:...
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23 juin 2009

Khobzet el Bey.

Khobzet el Bey.
Ce gâteau ressemble à s'y méprendre a la fameuse Basboussa....il est tout aussi délicieux. La recette nous vient de Oum Akram, de cuisine testée ( encore et toujours:-))....Si tu passes par là, je veux bien la traduction exact de khobzet (pain) el bey!!!!^^....
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4 mai 2009

Couscous Tfaya....

Couscous Tfaya....
Comme promis on revient doucement , mais sûrement......voici un couscous que nous avons dégusté en famille pour le déjeuner de cet après -midi justement!!! Pour les amoureux de la cuisine sucrée/salée vous serez servis.Cette recette est inspirée du blog...
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18 janvier 2009

Gâteau cappuccino

Gâteau cappuccino
Ce gâteau au café/cappuccino est une explosion de saveurs !! Avis aux amateurs de café.... Source : Amuses bouche Préparation : 45min Cuisson : 15min Pour un moule de 24 cm Ingrédients : Pour le financier -100g de blancs d’œuf (6) à température ambiante...
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19 janvier 2009

Bavarois Choco/Framboises

Bavarois Choco/Framboises
Ce bavarois choco/ framboise était un hummmmmmmmmmmmmm ....comment dire ,un véritable delice!!!!!!! Cette recette de bavarois , je l'ai prise chez Manue. Mes modifications sont en rouge !! Pour la genoise, vous faites celle qui vous inspire le plus!!...
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20 janvier 2009

Le Livre Fraisier

Le Livre Fraisier
Voila un fraisier en forme de livre confectionner pour le baptême de la fille d'une amie!Nous avons beaucoup été inspirées par le missel d' Amuses Bouches. En plus du fraisier, il faut une base en financier ou une génoise fine!! : Répartissez les fraises...
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15 janvier 2009

Le Fraisier

Le Fraisier
4,3,2,1........................Une multitude de merveilles que l'on peut faire avec une seule recette. Ces fraisiers ont été réalisés avec la recette de notre chère Doriana de Cuisine testée. Gros bisous au passage si tu passes par là....BIZZZZZZZ. Un...
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26 janvier 2009

Et un blog de plus!!!!!!!.................

Et un blog de plus!!!!!!!.................
Voila bien longtemps que je souhaitais ouvrir un blog avec ma sœur Oum_Sarah....et ça y 'est c'est fait!!!! Nous sommes heureuses de vous le faire découvrir.Soyez indulgents avec nous, nous sommes de pauvres petites novices.....:-))))) Un grand Merci...
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25 février 2014

A L'OCCASION DE L'AID AL FITR

A L'OCCASION DE L'AID AL FITR
Lors de la journée de l’aid al-fitr (la fête que tout musulman célèbre après le mois Béni du mois de Ramadan), nous avons organisé l’aid al-fitr dans le thème de la fête foraine chez notre sœur oum-ayah!! Tout a été préparé comme si nous étions dans une...
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6 juillet 2011

Gâteau au yaourt à l’ananas

Gâteau au yaourt à l’ananas
Ingrédients: J’ai utilisé un moule de 18 cm 1 yaourt vanille 3 pots de farine. 3 œufs. 1pot de sucre (mettez en 2 si vous aimez les sucre^^). Un sachet de levure chimique et 2 de sucre vanillé. 1 pot de crème semi épaisse. 3 rondelles d’ananas coupées...
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