vendredi 30 octobre 2009

Gâteau chocolat fondant.

  Ce fameux gâteau au chocolat fondant n’est plus à présenter!!! Vous l’avez sûrement déjà vu…..Dans tous les cas je vous rafraichis la mémoire si vous le voulez bien ^_^,rappelez- vous!!!C'était  Ici et encore ici…. Agrémenté d’une sauce au caramel au beurre salé, il vous sera IMPOSSIBLE d’y résister. Je reposte la recette, pour celles (ceux) qui l’auraient raté  ^_^. Ingrédients pour un moule de 18 ou 20     cm:    - 200 gr chocolat noir (min 50% cacao) - 125 gr sucre glace (version... [Lire la suite]
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jeudi 29 octobre 2009

tartelettes aux citrons meringuées

Voila de delicieuses petites tartelettes aux citrons  !!!!! La recette nous vient de Charoufa, je vous conseille vivement de la tester,elle est exquise!!!!! Sans plus attendre voila la recette:Pour la pâte j ai utilisé une déjà toute prête. pour la crème aux citrons: 1/4 de l d'eau ou de lait pour moi. 100ml de jus de citron. 30g de maïzena. 100g de sucre . 3 jaunes d'œufs. 1 zeste de citron. 50g de beurre . 1 pincée de sel. Pour la crème:  mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre ,ensuite rajouter le zeste de... [Lire la suite]
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jeudi 29 octobre 2009

Tartes aux poires et Nutella

Une recette super simple, ultra rapide!!! Je l'ai découverte sur une boîte Gloria .J'ai mis des poires, mais vous pouvez choisir le fruit qui vous plait. Isma l'a également faite Clic ici!  à la pêches!! Laissez libre cours à votre imagination.^_^Ingrédients: -1 pâte brisée (ou sablée) - 4 oeufs - 100g de sucre (200g à l'origine) - 40cl de lait concentré non sucré Gloria-2 pommes ou poires (enfin ce qui vous passe par la tête!!) Préparation:Préchauffer votre four à 180°C.*Dans un moule à tarte sulfurisé de 27 cm... [Lire la suite]
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mercredi 28 octobre 2009

Mkhabez au flan noisettes.

Avec certes du retard, voilou la recette de ces fameux Mkhabez au flan de noisette, une sorte de petits fours....mais uniques ,dirons- nous, de par leur originalité!!! Effectivement, c'est une recette inventée par Micha.Se sont de délicieux petits fours  algériens glacés d'un glaçage au sucre glace que l'on peut laisser blanc ou coloré.Ou encore glacer au chocolat!!!Vous pouvez même les laisser "nature", ils seront tout aussi parfaits.Enfin bref, c'est vous qui voyez.La recette varie....vous trouverez des mkhabez... [Lire la suite]
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samedi 24 octobre 2009

Mini amuse gueules pour mini reception.

Une mini réception entres coupines et leurs bambins pour la "aqiqa" de Soumsoum. C'était certes des amuses-gueules tres simples à faire, mais ils furent apprécier!!!^_^ Il y avait des briouates farcies à la kefta(viande hachée) et pommes de terre.D'autres , des bouchées à la pâte filo farcies au saumon, pommes de terre, oignon. Bon appétiiiiiiiiiiiiiiiiiiiittteee!!!
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lundi 19 octobre 2009

Dites CHEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEESE ....cake!!

Attentioouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuune, mesdames mesdemoiselles z'et mesdames, ne dites pas n'importe quel cheeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeese cake!!!!!! Attention!!!! Celui-ci est au.......au.....au.......SNICKERS ET CARAAAAAMMMMMMMBAAAAAAAAAAAAAAAAAAArs!!! Je l'avais préparé pour une mini reception en famille: la Aqiqa de Soumeya .(Le "baptême"). J'arrête de vous torturer plus longtemps et je vous laisse saliver!!!!! Nous en avons fait également des petites verrines,certaines aux snickers sauce... [Lire la suite]
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dimanche 18 octobre 2009

Petits Gâteaux de l'Aïd al Fitr 2009.

Et bien maintenant je pense que vous êtes un peu habitués à notre retard (c'est pas de not' fôte promis jurer cracher!!!).Donc , je disais donc, avec un peu de retard, nos pâtisseries orientales de l'Aïd al Fitr dernier. Pour celles qui ne le savent pas, l'Aïd al Fitr est le jour qui "clos" en quelque sorte le Ramadan,9ème mois lunaire du calendrier  Musulman. C'est avec plaisir que l'on partage avec vous ces modestes réalisations, faites avec amour. L'assiette est composée de : Machkouk Sablés 1001 nuits... [Lire la suite]
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samedi 17 octobre 2009

Muffins fondants au chocolat!!!!

Nous sommes de retour...............!!!!! Et ouiiiiiii nous avons un peu de mal à gérer nos vies respectives et ce petit blog........ Vraiment je tiens à tirer mon chapeau à toutes les  blogueuses, pour le temps que vous mettez à mettre à jour vos blogs,( avec des recettes tout aussi alléchantes les unes que les autres et les photos!!aaaaaaaaahhhh les photos) ...... en conciliant vos vies familiales , professionnelles...c'est pas du gâteau mais vous y arriver quand même alors CHAPEAU BAS MESDAMES. En ce qui nous concerne notre... [Lire la suite]
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samedi 17 octobre 2009

Merci à Maison du Praslins!!

Nous avons reçu il y a de là quelques mois déja un joli colis qui a ravi nos papilles et celles des enfants d'ailleurs!!!!!Uu pur moment de douceur..................... Si cela vous tente, aller voir ici:Histoire du Praslins
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dimanche 12 juillet 2009

Dernière "petite" commande!!!!

Salam / Bonjour à tous!!J espère que vous allez bien, en cette periode de chaleur/grisaille...chaleur/ grisaille!!!.....Dites vous que ce n est pas grave....  CEST LES VACANCESSSSSSSSSSSSSSSSSSSS!!!!!  ^_^  ^_^ Voila une petite commande pour un mariage qu'une amie nous avez demandé de faire...Il y a 5 sortes de patisseries...Toutes aussi delicieuses les une que les autres hummmmmmmmmmmmmmm!!!!!! tout d abord les MAKROUDS LES CORNETS AUX AMANDES LES MALFOUFS (avec glacage) LES ROSES LES COURONNES... [Lire la suite]
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