mardi 29 avril 2014

CUPCAKES

SALAMAALAYKOUM/BONJOUR Voila, aujourdh'ui on vous mets pleins de petits cupcakes avec des goûts différents!! Ils ont été preparé aux profits de  l ’association  Les Fruits du Savoir   qui a pour projet la création d’une école Multilingue Maternelle et Elémentaire. Nous n'étions pas les seules evidemment!!!!! La salle Dorgeles à Blois était en effervescence...Des plats sucrés, salés.. de tout horizon : Sénégalais ,Turcs ,Palestiniens ,Marocains, Algeriens....HUMMMM Un "melting pot " culinaire ^^   ... [Lire la suite]
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dimanche 16 mars 2014

BROWNIE EXPRESS EN 5 MIN

    Salam alaykoum, Bonjour !!!   Je voulais vraiment un gâteau rapide et bon.   J’ai opté pour une très bonne recette à re-re-faire :))))   Je vous propose la recette express  de brownie au micro ondes de La cuisine de Hervé!!   Comme je n’avais pas de noix de pecan ou autres fruits sec je n' ai rien mis!!  ^_^   Les ingrédients 200 g de chocolat noir à pâtisser 125 g de sucre 50 g de farine 2 CS de noix de pécan ou noisettes ou noix 2 CS de poudre d'amande 2 CS d'eau ... [Lire la suite]
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dimanche 10 juin 2012

Coulant Chocolat spéculoos

Salamou Alaykoum, Bonjour à tous….. Un ptit retour en douceur…. Coulant Chocolat spéculoos à tomber!!!!!!…..Essayez-le, vous allez l’adopter!Vous voulez surement la recette ^^^…..C’est celle de notre coupine Oum Kamila!     Régalez-vous!!!!^^
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dimanche 10 juillet 2011

Gâteau arc-en-ciel ou the rainbow cake

  Que cache cette mousse rose à la fraise??????? Ok, vous le savez déjà,c’est écrit dans le titre^^! Pour la réunion  parents(tata^^)/maitresses de l’école, OumSarah et moi avons fait des gâteaux.Nous avons opté pour un gâteau arc-en-ciel et un gâteau “ardoise”,qui sera posté dans un prochain billet! On  a également fait des mini rainbow cake…en cupcakes,trop chouuuu!!!!On vous les montre très vite! Pour ce gâteau nous  avons fait une génoise,celle de Choumicha:célébrissime cuisinière Marocaine.On a ... [Lire la suite]
lundi 27 juin 2011

Fraisiers à la crème diplomate et Fève Tonka

Depuis qu’on a découvert la crème diplomate, nous l’avons toujours utilisée pour nos Fraisiers.. C’est un vrai régal.Elle a à chaque fois un franc succès! Cette crème est plus légère et aérienne que la crème mousseline, utilisée pour le Fraisier classique…enfin ça , c’est un avis personnel! Une petit explication au sujet de ces crèmes: *La crème mousseline c’est de la crème pâtissière à laquelle on ajoute du beurre. *La crème diplomate, c’est de la crème pâtissière à laquelle on ajoute de la chantilly. Un conseil,vous pouvez... [Lire la suite]
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mercredi 15 juin 2011

Muffins Express….

Ce matin, j’avais une faim de loup….mais pas envie de cuisiner!!!Je tape sur super google “muffins rapides”et je tombe sur  cette recette de Muffins sur le blog Saveurs de Famille....Super!Ca me va! Alors, après le brownie express d’hier, voici les Muffins express! 5 Minutes seulement de préparation…15 minutes à peine de cuisson et voilà le résultat!Un régal! J’ai changé un peu la recette,mais vous aussi vous pouvez mettre tous les fruits que vous avez sous la main!Apres-tout c’est ça la cuisine!   Ingrédients: 300... [Lire la suite]
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mardi 14 juin 2011

Brownie Expess

  Aujourd’hui je vous ferai saliver…..une recette simple et rapide ….en moins de 5 min, chrono en main! En allant Chez Natt, ‘je sais d’avance qu’on y trouve de superbes recettes^^)j’ai tout de suite bavé dessus…ce brownie m’a fait de l’œil!!Aussitôt vu, aussitôt fait…..Natt  a pris la recette  chez Lina! N’ayant pas tous les ingrédients, j’ai réalisé tout de même la recette avec les moyens du bord, à savoir la vergeoise a été remplacée par de l’édulcorant liquide et le beurre par de la crème fraiche^^!!   ... [Lire la suite]
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lundi 30 mai 2011

Concours Cupcakes CUISTOSHOP

  Nous participons au Concours Cupcakes Cuistoshop, proposé par Hanane  On s’y est pris un peu tard , mais pas TROP tard, ouffff….voici le lien:www.cuistoshop.com  Nous avons opté pour des Cupcakes aux pépites de chocolat, Banane ,et sa chantilly coco Ingrédients: Pour 10 cupcakes *100g de beurre pommade(mou) *50g de sucre *2 œufs *125g de farine *1/2 cc de bicarbonate de soude (facultatif) *1 cc de levure chimique *2 cc d'extrait de vanille liquide *Des pépites de chocolat *1 banane *Noix de... [Lire la suite]
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mercredi 24 février 2010

Fondant au chocolat et sa sauce caramel au beurre sale

  Ce fondant est un incontournable, en tout cas, il l’est devenu chez nous ^_^…….Pour les lovers de chocolat, vous êtes servis.Lors d’une énième rencontre entres amies,il a fait fureur.N’est –ce pas les filles???????????????????????????????????                       Un gâteau au chocolat qui en fera fondre plus d’un(e).La recette se trouve ICI………Voici quelques photos des étapes:   Le moment  le plus crucial………..^^ Sauce caramel au beurre... [Lire la suite]
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samedi 16 janvier 2010

Cupcakes…. à l’origine au NutellA….

    Mais pour cette fois-ci je n’ai pas mis le Nutella!!!Sacrilège pour les mordu(e)s de Nutella!!!! C’est une recette que j’ai fait moult moult fois (avec le Nutella), très rapide et pas prise de tête du tout!!!^_^ Nous avons préparé ces petits cupcakes  pour l'Aïd al Adha (la fête du Sacrifice), fête religieuse Musulmane en novembre dernier. Merci à Bahia de Cuisine testée pour la recette, qui provient du blog 100g de sucre. Pour 10 cupcakes de taille moyenne : Pâte à cupcakes : 100g de beurre pommade(mou) 50g de... [Lire la suite]
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