vendredi 21 février 2014

Entremet croquant aux Snickers

As salamu alaykoum à tous,   Pour un COME BACK voici une recette d'un entremet aux SNICKERS superbement exquis que j'ai trouvé sur ce jolie blog  !! J'ai un peu revisité la recette mais vous verrez c'est très facile à faire!!!!!!   Réalisé pour la réunion familiale du vendredi après le fameux couscous!! J'ai fait une génoise aux chocolats, au dessus un croquant crêpes gavotte pralinoise et pour finir une mousse chantilly SNICKERS enrobé avec un bon caramel au beurre salé fait maison et des amandes grillés... [Lire la suite]
Posté par Baboucha à 20:41 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

mercredi 13 juin 2012

Journée Un Toit Digne Pour Ghaza

 Salamou Aalykoum, Bonjour Lors d'une vente aux profits du Peuple Palestinien, nous avions préparé des entremets et gateaux! Nous n'étions pas les seules, la place Coty etait en effervescence...des plats sucrés, salés, de tout horizon ! Un melting pot culinaire ^^  Ce sont des entremêts mousse aux pêches et fruits tout simplement!Ainsi que des cupcakes,et leur crème mascarpone/nutella!Belle tenue! Si vous souhaitez soutenir ce beau projet ou d'autres encore ,contactez  le CBSP   Et parce qu'on n'a... [Lire la suite]
Posté par Baboucha à 00:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
mardi 5 juillet 2011

Cheesecake aux snickers ,et son coulis caramel au beurre salé

Avant le départ de Oum Sarah nous nous sommes réunis pour un repas familial,et voici le dessert!! Un dessert que j’avais déjà fait une semaine plus tôt,pour un diner entres amies….il a beaucoup plu..Je les refait ici une deuxième fois!J’avais envie d’essayer le Philadelphia, mais après moult recherches ,je n’ai toujours pas trouvé! Ingrédients:(pour un moule de 23 cm) ..mais pour nous ,famille nombreuse oblige, j’ai doublé les doses et utilisé un moule de 28cm. *250g de biscuits petits beurres *120g de beurre fondu *150g de... [Lire la suite]
Posté par Baboucha à 14:50 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags : , , ,
mardi 28 juin 2011

Cheeeeeeeeeeese………… cake :Concours!!

Et un autre concours….qu’on a faillit râtées,ouuuufffff on arrive à temps!!!!!!!Heureusement que j’ai fait un tour chez Lina!!!Merciiiiiiiiiiiiiii à toi.^^ Pour tenter de gagner le livre Cheeeese....cake de Julie Schwob,faites un tour chez l’organisatrice du concours  Mélaanii du blog Sel et Poivre ! En ce moment les cheesecakes c’est THE dessert favori à la maison^^. J’aurais aimé vous présenter le cheesecake aux snickers que nous avons dégustées ce week end..mais faute de temps,il est préférable de vous (re)-montrez ... [Lire la suite]
Posté par Baboucha à 08:00 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : ,
samedi 3 avril 2010

Mousse aux poires/chocolat

Un grand merci à la Tata de la petite Eloane,OumAmin, de nous avoir fait confiance dans la confection de ce gâteau, ainsi que les pâtisseries orientales.Les photos et recettes arrivent bientot InchaAllah. Ce dessert est l'entremet mousse aux pêches de Nadia, que nous avons adopté et réalisé à plusieurs reprises CLIC ICI.Nous vous  présentons là , la version aux poires tout simplement!!! Avec une petite touche en plus, une couche de chocolat sur la génoise.L’idée est d’Oum Lilya du blog: Au pays des délices d'Oum... [Lire la suite]
Posté par Baboucha à 17:35 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
Tags : , , ,
jeudi 14 janvier 2010

Entremet exotique à l'ananas,noix de coco

Depuis pas mal  de temps déjà l’idée d’un entremet aux saveurs exotiques me trotte dans la tête….l’occasion ne s’est pas présentée.Mais dernièrement, en parcourant le blog de Céline et celui d'Oum Kamila je fus séduite par leur petite merveille respective, je n’ai pas pu résister ! Je me suis donc inspirée de leur recette pour confectionner un entremet exotique façon tiramisu. Ingrédients: -1 paquet de boudoirs ou de biscuits à la cuillère - 250 g de Mascarpone - 3 oeufs - 50g cuillères à soupe de sucre - une boîte d'ananas au... [Lire la suite]
Posté par Baboucha à 10:00 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

dimanche 10 janvier 2010

Délice aux poires

  Ne vous fier surtout pas aux apparences….cet entremet en plus d’être léger , onctueux et délicieux , il est ultra simple et rapide à réaliser. Ce délice a ravi la famille de par sa légèreté…mais surtout sa fraicheur.Un dessert à faire en toute occasion, et il vous plaira même après un bon repas copieux. BarakAllahou fik ( Merci ) Isma pour cette recette, que je garde bien précieusement à porter de mains. Ingrédients: Mousse aux poires : Biscuits à la cuillère 300g de poires au sirop mixées 120g de mascarpone 80g de... [Lire la suite]
Posté par Baboucha à 13:28 - - Commentaires [34] - Permalien [#]
Tags : , , ,
lundi 19 octobre 2009

Dites CHEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEESE ....cake!!

Attentioouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuune, mesdames mesdemoiselles z'et mesdames, ne dites pas n'importe quel cheeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeese cake!!!!!! Attention!!!! Celui-ci est au.......au.....au.......SNICKERS ET CARAAAAAMMMMMMMBAAAAAAAAAAAAAAAAAAArs!!! Je l'avais préparé pour une mini reception en famille: la Aqiqa de Soumeya .(Le "baptême"). J'arrête de vous torturer plus longtemps et je vous laisse saliver!!!!! Nous en avons fait également des petites verrines,certaines aux snickers sauce... [Lire la suite]
Posté par Baboucha à 15:10 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , , ,
vendredi 26 juin 2009

Tiramisu crémeux aux framboises.

Ceci est un délicieux  Tiramisu, je dirais légèrement différent de celui que l'on connait .....au lieu du Mascarpone utilisé habituellement pour ce dessert,ici on y met de la Ricotta. Ce qui rend le tiramisu beaucoup plus léger, moins bourratif.Enfin c'est mon avis..... et celui de toutes celles qui l'ont dégusté d'ailleurs!!! Vraiment onctueux, crémeux à souhait et surtout facile à faire!!!!!!!NB: Ne faites pas attention à la date indiquée, il y a erreur ouppssss!!Dans la recette initiale , c'est un moule carré qu'on utilise ,... [Lire la suite]
Posté par Baboucha à 15:04 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , ,
lundi 22 juin 2009

Phirni ou firni (Crème de riz indienne).

J'ai découvert ces merveilleux desserts grâce aux filles du forum cuisine testée.Cette recette-ci nous  vient de Céline , la Princesse  du Palais des Délices. Un grand salam et bisous au passage ma belle, tu me manques.Pour reprendre les paroles de Céline ,le Phirni ( ou Firni ) est un délicieux entremet au lait et à la poudre de riz d'origine indienne.Il existe plusieurs variantes et façon de préparer cet entremet frais et crémeux.Il peut être est parfumer à la cardamome et safran et décoré de pistaches et d'amandes... [Lire la suite]
Posté par Baboucha à 14:09 - - Commentaires [3] - Permalien [#]