vendredi 28 février 2014

BRICKS/BOUREKS

          As salamu alaykoum   Je vous propose aujourd’hui des Bricks ou Boureks  très facile à faire. Une entrée qui à tout pour plaire!!! Elle se déguste seule ou avec une soupe....un zeste de citron sa ne peut  qu'être bon^_^^^^_^   Vous pouvez utiliser les feuilles de brick ou la pâte Filo !! Il est vrai que cette dernière est plus croustillante!!! Vous pouvez les farcir à votre guise, ici se sera kefta-fromage….   Dans un récipient disposez la viande hachée, le... [Lire la suite]
Posté par Baboucha à 10:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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samedi 31 octobre 2009

Nems asiatiques

Voilou des nems , "aussi bons que chez l'asiatique", d'après mes convives, c'est pas moi qui l'ai dit!!! Désolée je n'ai pas eu le temps de les prendre en photo quand ils étaient mieux présentés .....Mais franchement franchement ce fût très bon….ils sont  partis  comme des petits pains.   Ingrédients: Des galettes de riz J'en ai eu besoin de 10 pour toute cette farce. De la dinde ou poulet coupé en dés 2 beaux oignons moyens Des champignons ( vous pouvez prendre les déshydratés perso je prend les... [Lire la suite]
Posté par Baboucha à 12:13 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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