Fondant au chocolat et sa sauce caramel au beurre sale
Ce fondant est un incontournable, en tout cas, il l’est devenu chez nous ^_^…….Pour les lovers de chocolat, vous êtes servis.Lors d’une énième rencontre entres amies,il a fait fureur.N’est –ce pas les filles???????????????????????????????????
Un gâteau au chocolat qui en fera fondre plus d’un(e).La recette se trouve ICI………Voici quelques photos des étapes:
Le moment le plus crucial………..^^
Sauce caramel au beurre salé:
La recette est celle de Isma, qui elle même la trouvée chez Moony.C’est un vrai délice cette sauce..Vous pouvez également badigeonner vos crêpes,msemmens,gâteaux,pancakes avec!!Ainsi que vos glaces..Enfin, vous l’aurez compris, c’est un accompagnement indispensable!!^_^
Ingrédients:
J’ai multiplié par 2 pour avoir un pot de 370 g.
100g de sucre
20ml d’eau
125 ml de crème liquide
30g de beurre demi-sel
Préparation:
*Faire bouillir la crème et réserver...
*Verser votre sucre, et l’eau dans une casserole profonde.Allumer à feu doux pour éviter que ça n’aille trop vite.Dès que ce mélange se transforme en un caramel blond doré , ajouter le beurre en morceaux, mélanger vigoureusement...avec une spatule en bois ou un fouet.
*Hors du feu, incorporer la crème délicatement : Attention aux éclaboussures!!bien mélanger et remettre sur le feu à petits bouillons pendant 3 min...
*Verser dans un contenant froid et laisser refroidir...la sauce va s’épaissir.
Un ptit clin d’œil aux filles qui se reconnaitront,nous avons encore passé un après-midi mémorable……A quand le prochain??????
Vous pouvez en plus de la sauce caramel, accompagner ce dessert avec une sauce au chocolat,Ici c’est une ganache au chocolat au lait.
Ganache au chocolat au lait:
Ingrédients:
100g de chocolat
100 ml de crème liquide 30% Mg
Préparation:
*Casser le chocolat en morceaux dans un bol.
*Faire bouillir la crème et verser là sur le chocolat.Laisser 5 petites minutes et ensuite mélanger vivement.
*Verser sur le gâteau refroidi ou alors la mettre au frais toute la nuit.Pour ensuite la servir avec le fondant.
C’est vous qui voyez!!!
Bonne dégustation a tous, et surtout n’hésitez pas à poser des questions si les explications ,ne sont pas claires!!!!!!!
Commentaires sur Fondant au chocolat et sa sauce caramel au beurre sale
Superbe gâteau
il donne envie c'est pas très gentille les filles de nous montrer ces photos!!
bravo!!
whaouah! je raque devant ton fondant, z'enveeeeeeeux!lol
Un petit tag pour toi ma belle, rdv sur mon blog 
1001 bisoux.
hummmm ! croooo bon trop gourmand avec sa sauce au caramel au beurre salé miaaam !un régal.
bravo il est bien fondant !
rooo la la trop fort les fillesss
c'est de la torture moi chocolat et caramel c'est les 2 aliments gourmand auquel je ne peux pas résisterrrrrr
mille bravooo les photos sont superbeeee
et le fondantttt miammmm
mercii pour ce plaisir gourmandddd
bisous mimi
Ou lalalalalalalalala les soeurettes STOOOOOOOOP pour mon bien je vous dit de STOPER tout ca !!!!! Moi vous me connaissez hein moi et le chicoulat aie aie....
cette sauce au cramel au beurre salé je l'ai adopté elle ets trop bien!! accompagner d'un bon fondant kholalalalalala j'en peux plus moi j'arrete de venir sur votre blog!!!!
chocolat et caramel olala c'est trooooooooop bons !!! j'aime trooooop et la photo super appetissante miam miam miam j'ai faim !!!!
Bises
oh !!lala !! comment y résister surtout avec le caramel !!
bonne soirée
waouu une belle gourmandise je salive devant mon pc
bonne soirée
un vrai régal j'adoreeeeeeeeeee 
mmmmmh! chocolatatoun! je vois que personne ne recul devant ce très appétissant fondant choco!La tentation est forte, bien joué les gros plans pour donner envie! bzzzou
Allez, au diable les calories, des fois faut s'lacher . . .
Super.
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
olalala comment résister ! c'est super tentant
bize
ollllaaaalaaaa!!!!!
merci pour tous ces messages encourageant!!!
ah bas les calories!!!!!! foncezzzzzzzzzz!!!!!!!!
essayerrrrrrrrrrrr cette tuerie !!!vous n allez pas etre deçus!!!!!
et le caramel hummmmm!!!un vrai delice!!!
n hesitez surtout pas!!!!c est une gourmande qui vous le dit!!!!lol ^_^
ça me fond le cœur de ne pas pouvoir goûter a ce superbe fondant
une magnifique recette
bonne soirée
holala! un vrai régal ce gateau!!!!! j'en veux!!!!!
bonne soirée!
J'adore les pâtisseries impliquant le caramel au beurre salé, je ne m'en lasse pas !
oh lala une tuerie ce gâteau ,bravo !
oh lala une tuerie ce gâteau ,bravo !
oh la la , quel délice!!
C'est aussi un incontournable à la maison. Idéal pour combler le bec sucré de mes copines.
Très belle mise en valeur avec la sauce caramel.
les filles il est trop bon votre gateau au chocolat et au beurre salé y a aucun mots pour décrire ce délice j ai adorééééééééééééééeeeeeeeeeeeeee.je suis a cotes quand vous enfaite.merci
wouaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaw c'est quoi cette bombe? j adore ton blog! je reviendrai surement!!
ton gâteau est sublime, il me donne envie de gourmandise, merci du partage!!!
Tres heureuses que ce fondant vous plaise......A la maison aussi il est devenu un vraie drogue looolll
mercii beaucoup pour vos commentaires....^_^
Chocolat et caramel quelel merveille, j'adore aussi ta version de la tarte noisette poire, Bravo
j'adore les gâteaux comme cela et ton coulis de caramel me plait bien
rien de le voir , je salive , c'est un pur délice , bravo
bisous
Chocolat et caramel au beurre salé, forcément, c'est un argument à la débauche !!
Waw la la je craque à mon tour !!! trop bon !!!
*** bises
ton fondant: génial
ton caramel: impeccable
tes photos: sublimes, nettes, parfaites
ton pas à pas: rien à dire
ta recette: excellente!!!!!
Que de progrès je trouve waouhhhhhhh!!! c'est de mieux en mieux les filles plus on vient et plus on a envie de revenir!!
Il faut juste que j'essaie maintenant!!
Un beau et délicieux gâteau comme je les aime, bravo ma belle !!!
Quelle joie de vous lire!!! Merciii du fond du coeur pour vos gentilles messages.....
Amélie,c'est adorable ce que tu nous dis..mercii pour les encouragements!!!
essayeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeees je t'assure tu en redemanderas
bisous a toutes
whouaaaa,quel gâteau bien gourmand,hummmm...
Oh lala quelle tuerie ! bisous
huuuuuuuuuum encore une recette à ajouter à ma liste !!!
khoolalaaaaaa tu veux nous tuer ou quoi ????
Sa m'a l'air vraiment delicieux mâ châa LLâh !!
Ps : je t'ai taguer !!! passe voir
ahhhh je l'est gouterrrr troppp troppp bon j'en veuttttt encoreeeeee
hummmmmm j'en veuuux !!!
salam a'liki machallah quel pure régal bravo
Salam 3alayki, SOBHANALLAH Vous voulez me tuer ou quoi????
une SPLENDEUR sobhanallah!!vous avez plus le choix soit vous me server une part soit je porte plainte!!!HAHAHAHAHAH
Gros bisou ma belle et merci pour tes coms
salam
Walala Va falloir faire un régime apres x)
Hannnnnn mais c'est quoi cette merveille ???
Ohlalalala j'en veux !!